Sous Chef
منذ 2 أسابيع
Beirut, BA, لبنان
HR Beyond Limits
دوام كامل
مجانًا عبر البريد الإلكتروني أو Google
احفظ هذه الوظيفة وحافظ على تنظيم بحثك
قم بإنشاء حساب مجاني لحفظ الوظائف وإنشاء التنبيهات والعودة إلى هذه القائمة من لوحة التحكم الخاصة بك.
مجانًا عبر البريد الإلكتروني أو Google
بالمتابعة، فإنك توافق على الشروط & سياسة الخصوصية.
Support the Head Chef in managing daily sushi kitchen operations.
Prepare high-quality sushi, sashimi, maki, nigiri, and other Japanese dishes.
Ensure consistency in taste, presentation, portioning, and quality.
Supervise and guide kitchen team members during service.
Monitor food preparation, storage, hygiene, and food safety standards.
Control food waste and assist with inventory and ordering.
Ensure proper mise en place and smooth kitchen operations.
Assist in developing new dishes and improving menu offerings.
Maintain kitchen equipment and work areas according to hygiene standards.