Waiter

منذ 10 ساعات

Dawra الدورة, 0000, لبنان CIS College دوام كامل
Summary
We are seeking an enthusiastic and reliable individual to join our team as a Waiter within the dynamic Restaurant and Food Services sector. This entry-level position serves as the vital link between our kitchen operations and guest satisfaction, ensuring every visitor enjoys a seamless and memorable dining experience. The ideal candidate will be eager to learn the intricacies of hospitality, deliver exceptional service, and contribute to a welcoming atmosphere that keeps customers returning. This role offers a foundational opportunity to build a career in the culinary industry while mastering the art of guest relations in a fast-paced environment.

الملخص الوظيفي

نبحث عن شخص متحمّس وموثوق للانضمام إلى فريقنا كـ نادل/نادلة (Waiter/Waitress) ضمن قطاع المطاعم وخدمات الطعام الديناميكي.

يمثّل هذا المنصب، المخصص للمستوى المبتدئ، حلقة وصل أساسية بين عمليات المطبخ ورضا العملاء، حيث يساهم في ضمان حصول كل زائر على تجربة طعام سلسة ومميزة لا تُنسى.

يُفضّل أن يكون المرشح المثالي شغوفًا بالتعلّم واكتساب مهارات الضيافة، وقادرًا على تقديم خدمة متميزة للعملاء، والمساهمة في خلق أجواء ترحيبية تشجع العملاء على العودة مجددًا.

توفر هذه الوظيفة فرصة أساسية لبناء مسيرة مهنية في قطاع المطاعم وفنون الطهي والضيافة، مع تطوير مهارات التعامل مع العملاء وإتقان أسس خدمة الضيوف ضمن بيئة عمل سريعة الوتيرة وديناميكية.

Responsibilities
*   Greet guests warmly upon arrival and escort them to their tables, providing menus and offering initial assistance.
*   Present food and beverage orders accurately to the kitchen and bar staff while maintaining a clear understanding of menu items and ingredients.
*   Serve meals and drinks promptly, adhering to established hygiene and safety standards throughout the service process.
*   Address guest inquiries regarding menu options, dietary restrictions, or special requests with knowledge and a positive attitude.
*   Process payment transactions efficiently and handle cash or credit card transactions according to company protocols.
*   Maintain the cleanliness and organization of dining areas, including table setting, clearing, and ensuring a pleasant environment for all patrons.
*   Collaborate effectively with kitchen and support staff to ensure timely service and resolve any operational issues that arise during shifts.

المسؤوليات الوظيفية

  • استقبال الضيوف بحفاوة عند وصولهم ومرافقتهم إلى طاولاتهم، وتقديم قوائم الطعام والمساعدة الأولية اللازمة.
  • نقل طلبات الطعام والمشروبات بدقة إلى فريق المطبخ والبار، مع الإلمام الكامل بأصناف القائمة ومكوناتها.
  • تقديم الوجبات والمشروبات في الوقت المناسب، مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة المعتمدة طوال فترة الخدمة.
  • الإجابة عن استفسارات الضيوف المتعلقة بأصناف القائمة، والقيود الغذائية، أو الطلبات الخاصة، وذلك بأسلوب إيجابي وبمعرفة كافية.
  • معالجة عمليات الدفع بكفاءة، والتعامل مع المدفوعات النقدية أو بواسطة بطاقات الائتمان وفقًا لإجراءات وسياسات الشركة.
  • الحفاظ على نظافة وترتيب مناطق تناول الطعام، بما في ذلك تجهيز الطاولات، وإزالة الأطباق والأدوات المستخدمة، وضمان توفير بيئة مريحة وممتعة لجميع الضيوف.
  • التعاون بشكل فعّال مع فريق المطبخ والموظفين المساندين لضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب ومعالجة أي مشكلات تشغيلية قد تظهر خلال ساعات العمل.


Requirements

Requirements
*   High school diploma or equivalent education.
*   0–1 year of prior experience in food service, hospitality, or a related field; training will be provided for those with no prior background.
*   Strong interpersonal skills with the ability to communicate clearly and professionally with diverse groups of people.
*   Physical stamina to stand for extended periods, carry trays in a busy environment.
*   Basic understanding of food safety regulations and sanitation practices.
*   Flexibility to work various shifts, including evenings, weekends, and holidays, as required by business needs.
*   A proactive attitude with a commitment to delivering high-quality customer service.

المتطلبات الوظيفية

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من المؤهلات التعليمية.
  • خبرة سابقة تتراوح بين 0 و1 سنة في مجال خدمات الطعام، أو الضيافة، أو أي مجال ذي صلة. وسيتم توفير التدريب للمرشحين الذين لا يمتلكون خبرة سابقة.
  • مهارات قوية في التعامل والتواصل مع الآخرين، مع القدرة على التواصل بوضوح ومهنية مع مختلف فئات العملاء.
  • القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة وحمل صواني الطعام والعمل بكفاءة ضمن بيئة عمل مزدحمة.
  • معرفة أساسية بقواعد سلامة الأغذية وممارسات النظافة والتعقيم.
  • المرونة في العمل وفق نوبات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد، بحسب متطلبات العمل.
  • التحلي بروح المبادرة والالتزام بتقديم خدمة عملاء عالية الجودة.